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飼料中の粗繊維の分析測定

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品質保証のために

品質保証のため、これらの内容物は絶えず検査されています。具体的な作業を見てみると、馬用ミューズリーを分析する必要があることがわかります。特に重要で、誤差が生じやすいのは、粗繊維の含有量です。この分析は、 ゲルハルト社の最新機器 繊維摘出装置 ファイバーサーム FT-12を使用して行われます。最新の分析装置は、化学物質の使用が少なく、タイミングが最適化されているのが特徴です。分析対象物質のサンプル重量の約 1 g を分析装置に追加します。バッチ サイズは、ミューズリー 1 kg の混合サンプルを少なくとも 1 つ粉砕する必要があるサイズです。

不均質なサンプル
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動物飼料のサンプル

個々の成分を見ると、写真で選別されたペレットの重量は 0.7 g、黄色の塊はわずか 0.3 g、殻はほとんどゼロです。ただし、生の繊維は特に殻に集中しています。つまり、サンプルが十分に粉砕されていない場合、誤った分析は避けられません。分析エラーは分析機器に起因するものではなく、サンプルの不均質性に起因します。最初のサンプル重量の増加は、酸や苛性ソーダなどの化学物質の消費と、調理プロセスに必要な時間によって相殺されます。したがって、適切な実験室用ミルを使用して均質なサンプルを準備することが重要です。

PULVERISETTE 14 による粉砕
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0.5mmふるいで粉砕したサンプル

1 台の機器のみで 1 段階粉砕を行うために、ロータースピードミル PULVERISETTE 14 を使用してさまざまなテストを実施しました。最も細かいふるいとして 0.5 mm のふるいを使用できることが明らかになりましたが、得られる細か​​さは十分ではありません。ここでは、明らかに細長い殻の残りが識別できます。したがって、解決策は 2 段階粉砕です。

大量のミューズリーを事前に粉砕するには、カッティングミルをお勧めします。汚染のない準備のための優れた洗浄可能性を考慮すると、可変速度 300 ~ 3000 rpm のユニバーサルカッティングミル PULVERISETTE 19が最適です。汚染のない準備のための優れた洗浄可能性を考慮すると、これは 2 番目の段階でより小さな混合サンプルを細かく粉砕する、ロータースピードミル PULVERISETTE 14 を使用する必要があります。限られた予算でミルへの投資しかできない場合は、PULVERISETTE 14 と2 mm のふるいを使用して、大量のサンプルをバッチで事前に粉砕することもできます。

以下の実験を実施しました
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2mmふるいで粉砕したサンプル

まず、大量のサンプルを PULVERISETTE 14 で 2 mm のふるいを使用して数回に分けて予備細断し、次に一部を PULVERISETTE 14 で再度細かく粉砕しましたが、今回はメッシュ サイズ 0.2 mm のふるいを使用しました。右の写真: サンプルを 2 mm のふるいに通した後、ミルの開いた収集パンを覗いたところ。視覚的にはまだ結果が不均一であることがわかります。粉砕の 2 番目のステップで、より小さな混合サンプルを作成する場合は、十分な混合と正確なサンプル分割を必ず念頭に置いてください。サンプルの分割には、試料分割器 LABORETTE 27をお勧めします。

さらなる粉砕
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0.2mmのふるいで粉砕したサンプル

写真では、サンプルを 0.2 mm のふるいにかけました。サンプルを混合した後、この方法で調製したサンプルから 1 g の代表サンプルを採取し、粗繊維を測定します。

推奨の粉砕機
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2つの粉砕サンプルの比較

ユニバーサルカッティングミル PULVERISETTE 19 が使用できる場合、または大量のサンプルを継続的に処理する場合は、大量のサンプルをカッティングミルで事前に粉砕し、サンプルを分割した後、得られた少量をロータースピードミル PULVERISETTE 14クラシックラインで細かく粉砕することを強くお勧めします。


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